Fyriskaka
Regnet smattrar mot fönstrer denna gråa dag och jo vi har gofika idag igen
GLAD söndag mina fina!
Jo men självklart så bjuder jag ju på receptet självklart
Vet ju att det är lättare att kika här oxå efter ett hi hi
Gott, rakt upp och ner, med en kopp kaffe, thé eller stort glas mjölk.
Mer en underbar sockerkaka med äppelbitar även underbart med vaniljsås eller glass till
Mer en underbar sockerkaka med äppelbitar även underbart med vaniljsås eller glass till
Ingredienser:
125 g smält o brynt smör, avsvalnat
1.5 dl socker
2 ägg
2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
2 msk mjölk
2-3 skalade äpplen (Svenska höstäpplen är godast)
2 msk socker
1 tsk kanel
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Rör fett och socker pösigt med elvisp
- Rör ner äggen ett i taget
- Blanda vetemjöl och bakpulver, rör sedan ner i smeten
- Tillsätt mjölken
- Häll smeten i en smort och bröad form
- Skär äpplena i tunna klyftor och stick ner dem i smeten
- Strö över socker blandat med kanel
- Grädda i ca 30 – 40 minuter
p.s Glömde skriva jag använder en form med avtagbar botten lättast så
Stort Lycka till nu då och ja hoppas ni testar den
Önskar dig en söndag fylld av härlig avkoppling & glädje!
vi hörs senare då tjingeling så länge
Kramar & Kärlek!
Oh, så gott.
Kram