Kanske inte bästa bild men åhh såå gott 
Här kommer receptet på vår middag här om dagen 
Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt
Väldigt enkelt och göra men så yummi !!
 
Recept:
Entrecote, lövbiff, fransyska eller vilket kött man gillar vi hade lövbiff såå gott 
1 påse Korean BBQ
1 purjolök
1 paprika
1 gurka
1 burk majs
2 morötter
1 salladshuvud
1 dl ris går bra med vilket ris som eller bulgur
 

GÖR SÅ  HÄR:
Börja med att hacka upp köttet i önskade bitar, sedan blandar du Korean BBQ enligt förpackning med vatten samt olja, lägg i köttet där i så det marineras under tiden ca 10 min eller nåt räcker

. Sätt igång risvattnet och låt detta koka enligt förpackning.

Hacka alla grönsaker i önskad storlek, vi gillar när det är tunt skuret.

När riset kokat klart så kan du börja steka köttet i en varm panna (häll i en del marinad också), stek så länge du vill, tills köttet har önskad färg, blanda därefter i riset i pannan och stek lite till. Förbered ''salladsskålarna'' lägg i grönsaker varvat med kött/riset och ringla sedan över sojasås. japansks soya sås hade vi är jätte gott

( även teriyakisåsen är god till detta ) att hälla lite över 

Så här ser kryddmixen ut!

LYCKA TILL !! 

 
 

26 oktober 2017

Teriyakisås

Allmänt Recept

 
 
Teriyakisås eller Teriyakimarinad är en söt japansk sojasås som är mycket god att marinera och grilla fisk, kött, grönsaker eller kyckling med. Enkel och snabb att laga.
 
 
 
 
Ja men sötaste ... 
Detta recept finns nog på flera sidor men självklart får ni det 
( som jag lagade i förra inlägget ) 
 

Teriyakisås:
 
1 dl socker
1 1/4 dl soja, japansk
1 dl vatten
2 msk risvinäger
1,5 msk riven färsk ingefära
2 rivna vitlöksklyftor
1 msk maizena
 
Lägg allt i en kastrull och låt koka upp under omrörning, låt sedan småputtra till lagom konsistens.
 
Och mina kyckling spett :  
 
Blanda lite större kycklingbitar med klyftor av gul lök, stek med kryddor tills de fått färg och ställ sedan in i ugnen i 15 min på 200 grader.
 
Jag tar nog inte så mycket ingefära är inte så glad i det och tycker det får överhand lite så pröva er fram 
 
Risvinäger går även att byta ut mot liten annan soya  
 
Lycka till !! 
 
 
 
 
Idag har vi varit i Badhuset .... 
 
Gott, rakt upp och ner, med en kopp kaffe, thé eller stort glas mjölk.
Mer en underbar sockerkaka med äppelbitar även underbart med vaniljsås eller glass till 
 
 
God afton där ute!
Hoppas att ni har en skön helg vad ni än hittar på 
 
Fyriskaka va det vi bakade  idag och ni hittar den i kategorin recept   eller ser ni HÄR 
Ett tag sen nu vi åt den men mysig att göra med äpplen i  passar ju denna årstid 
Fyriskaka-äppelsockerkaka = Höstmys .......verkligen höstmys  
 
 
 
 
Sessorna idag när vi va på det stora BADHUSET här i stan 
Vi hade en jätte mysig eftermiddag mami och sessorna 
Jo men som vanligt stor Prinsen va med kompisar och har inte tid längre så är det 
 
 
 
 
Tack för mysiga stunden ni va här 
Ha nu en god nattsömn och va rädda om er i morgon 
 
sussa gott 
 kramar & Pussar 
 
All Kärlek ❤️