mango chutney 
Alltså denna mysiga rätt gör vi ofta på helgerna till lite extra mys 
Eftersom ni är några som frågat så delar jag gärna med mej utav den då 
 
Hej darlings!
 
Hoppas allt är väl hos er och ni har en mysig helg 
Snart är det nyår oxå HUR galet är inte det ?? 
 
Tänkte på idag när vi gjord rätten igen kom ja på någon frågade om recept .
Alla förstår inte att man kan gå in på kategori -   RECEPT   men ja ja 
Ni bad om receptet och jag glömde men 
 
HÄR kommer den nu då ..
Denna  goa mangokyckling som jag tiggt till mig receptet på ...
Bara älskar den .... 
 
4-5 kycklingfileer eller en kyckling
1/2 spansk peppar grön eller röd 
2 dl vatten 
1-2 tärningar hönsbuljong
1 msk soya 
1 purjolök
1 dl cream fraiche
2 msk mango chutney
1 st mango 
( någon har rekommenderat burkmango, blir saftigare och godare men har inte prövat en smaksak kanske ) Frysta bitar går ju oxå bra 
 
Dela kycklingen (eller strimla filéerna). Bryn i smör i en stekgryta. Lägg i vatten, buljongtärning och soja. Koka under lock i 15 min. Strimla purjolöken grovt. Rör i purjo, creme fraiche och mango chutney. Låt koka 5 min. Lägg i mangon som delats i småbitar precis innan det serveras..
Servera med ris och extra mango chutney bredvid.
Och  gärna vitlöks bröd till,  kanske lite sallad hade jag inte idag 
 
 
ENJOY!
 
 
 
 
 
Nybakat bröd yummy!
 
Hi darlings! 
 Allt väl?
 
N.y.b.a.k.a.t . bröd är ju bara sååå mums ... Yummy!!!!!!
 
Har ju berättat det innan men ni är så många som frågar snälla ge receptet 
 
Så sjäälvklart fixar ju ja det .
Det  är inget speciellt bröd utan precis som en del säger filmjölksbrödet 
 
FILMJÖLKSBRÖD 
 fylld med nyttiga godsaker och bakas ut på direkten. Brödet håller sig saftigt och gott i flera dagar.
Har ni gjort något sånt här innan ??
Enkelt och supergott. 
gillar att man bakar ut på en gång och inget jäsande 
 
Ja men som jag skrev innan så kan man byta ut lite i brödet 
Många vill ju ha både nötter och russin men då vi varken gillar eller tål så kan  man ta lite man vill 
Ja tror man kan testa sej fram 
 
 
 
Receptet gäller för 1 st bröd:
 
 
2 dl Fiberhavregryn / ja eller vanligt havregryn 
5 dl Vetemjöl 
1 dl Krossat linfrö 
 
1 dl Russin ( ifall man vill ) 
2 tsk Bikarbonat
1 tsk Salt 
 
4 dl Filmjölk 
1/2 dl Flytande honung
1/2 dl Lingonsylt
 
( 1 dl grovhackade hasselnötter) ja tar inga för jag tål dem inte ) 
 
Gör såhär : 
 

Sätt ugnen på 200°. Rör ihop alla torra ingredienser i en bunke.. Ej assistent! . Rör i filmjölk, honung och sylt. Klicka ner smeten i en smord, avlång bakform, rymd ca 1 ½ liter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 tim.  Kolla i fall du behöver lägga på folie efter en halvtimma .Stjälp upp limpan och låt den svalna under bakduk.

en del tar oxå  

Man kan variera ganska friskt. Ibland kan man ha  med nötter i som mandel, valnötter eller pekannötter. solrosfröer pumpakärnor ta va du vill ha  Andra gånger blir det med rårörda lingon eller torkad frukt. Enklare och godare bröd får man leta efter.

Stort lycka till !!!

 
 
 
 
 
 
 
Kanske inte bästa bild men åhh såå gott 
Här kommer receptet på vår middag här om dagen 
Bulgogi är en fantastiskt god och populär koreansk maträtt
Väldigt enkelt och göra men så yummi !!
 
Recept:
Entrecote, lövbiff, fransyska eller vilket kött man gillar vi hade lövbiff såå gott 
1 påse Korean BBQ
1 purjolök
1 paprika
1 gurka
1 burk majs
2 morötter
1 salladshuvud
1 dl ris går bra med vilket ris som eller bulgur
 

GÖR SÅ  HÄR:
Börja med att hacka upp köttet i önskade bitar, sedan blandar du Korean BBQ enligt förpackning med vatten samt olja, lägg i köttet där i så det marineras under tiden ca 10 min eller nåt räcker

. Sätt igång risvattnet och låt detta koka enligt förpackning.

Hacka alla grönsaker i önskad storlek, vi gillar när det är tunt skuret.

När riset kokat klart så kan du börja steka köttet i en varm panna (häll i en del marinad också), stek så länge du vill, tills köttet har önskad färg, blanda därefter i riset i pannan och stek lite till. Förbered ''salladsskålarna'' lägg i grönsaker varvat med kött/riset och ringla sedan över sojasås. japansks soya sås hade vi är jätte gott

( även teriyakisåsen är god till detta ) att hälla lite över 

Så här ser kryddmixen ut!

LYCKA TILL !!