» Så klart får ni det ...

Tacopajbåtar
8 st
8 st Stand ‘N’ Stuff Tortillas
Fyllningen:
800 g köttfärs
1 st gul lök
2 påsar taco-kryddmix
1 dl vatten
Bryn köttfärsen och löken. Tillsätt vatten och kryddpåsen. Koka så att köttfärsen blir rätt så torr. Lägg färsen i båtarna. Hacka tomater och feferoni. Lägg överst på köttfärsen.
Topping:
2 dl crême fraiche
4 msk majonnäs
2 dl riven ost
3-4 st pressade vitlöksklyftor
Blanda och bred toppingen ovanpå båtarna. Grädda ca 10 min i 225° tills ytan fått vacker färg.
Godaste guacamolen gör du genom att röra i hop följande:
2 st mogna avocado
1/2-1 st pressad vitlöksklyfta
1 st finhackad tomat
salt och vitpeppar
1/2-1 dl gräddfil
lite pressad lime
Kunde ha fyllt dem lite till men lite osäker sådär första gången men nästa gång så ..
KRAMELIKRAM på er !