/ Allmänt / Recept /

Något att testa i veckan kanske?

 
 
Har ni testat ”falsk fläskfilé” nån gång? Det är enkelt, kul och gott! Och smakar verkligen som fläskfilé! 
 
Gott både till vardag och fest.
 
Hej hej !!
Jag tänkte idag när jag gjorde detta igen att ni kansk vill ha recept på det 
Idag va det potatisgratäng men ja man kan ha vad man vill till 
 
 Obs att det ska vara just fläskfärs i.
 
 

Falsk fläskfilé
4 port

600 g fläskfärs
2 msk aromat
salt och peppar
smör att steka i

Till såsen :
2 dl grädde
200 g philadelphiaost
1 msk kinesisk soja
salt & peppar
en gnutta sirap

Blanda samman färsen med aromat och rulla till en avlång rulle (likt en fläskfile´). Vira in i folie och lägg i frysen 2-3 timmar. (ja hade nog bara en timma spelar ingen roll )

 Ta fram rullen och kär i skivor. Stek dessa i smör i stekpanna, salta och peppra

 ( jag brukar inte salta så  mycket då aromaten är salt i sej ). Lägg köttet åt sidan och blanda ner ingredienserna till såsen och koka upp.Ta fram rullen och kär i skivor. Stek dessa i smör i stekpanna, salta och peppra. Lägg köttet åt sidan och blanda ner ingredienserna till såsen och koka upp.

Önskar er en fin start på nya vveckan !