Ett litet Hej från mej ....
Allt väl ? Har ni haft en fin dag?
En jobbig dag här idag Det började redan på morgonen när jag vaknade
Idag är det 1 år sen pappa gick bort FUCK - CANCER säger jag bara
Trösten jag vet han har det bättre nu men vissa dagar hjälper ju inte ens det
☹
Så en DAGENS idag blir Hemma lagat Potatismos med köttbullar i gräddsås ❣
Detta underbara recept hittade jag hos Johanna Toftby vars blogg jag ofta läser
Här kommer det :
Köttbullar
500 gram
Nötfärs eller blandfärs
Knäck ägget och lägg i en skål, rör ner grädden och ströbröd, låt det svälla en stund. Lägg ner köttfärs, dijonsenap, fonden, lökpulver och kryddor. Rör ihop noga, forma sedan små köttbullar Stek eller ha dem i ugnen vilket du brukar
Det va jätte gott att steka som jag ofta gör och sen göra såsen i stekpannan me all smak
Bra med lite smak av köttbullarna till såsen. Lägg sedan tillbaka köttbullarna när du lagt i alla ingredienser till såsen, låt köttbullarna puttra ihop så det blir lite tjockare. Under tiden gör potatismoset.
mumms säger jag bara
Ja övre bilden ser väl inte så skoj ut men jag lovar det va sååå gott .....längesen
Vi hörs i morgon raringar då
Önskar dej en fin morgondag kära du
♥ G.o.d.n.a.t.t.k.r.a.m.! ♥
Kramar & Kärlek!
Vilket smarrigt recept! Sv: Jag fakturerar via programmet coolcompany. :-D Kramis