Köttfärssoppa enkel och god
Ja får se hur det blir nu på detta receptet då eftersom jag typ inget har hahah
Till ca 4 personer.
10-20 potatisar beroende på storlek
1 purjolök
1 gul lök
500 gr blandfärs
3 st morötter
2-3 köttbulljong beroende på hur mycket smak
salt och grövre peppar efter smak
Gör så här
Hacka morötter, potatisar lök i små bitar. Små och små men gör så stora du vill ha dem.
Vi tar oftast i lite mera potatis oxå just för matighetens skull .
purjolök och vanlig lök hackas och lägges i gryta. Lägg i potatis morötterna oxå och koka ihop. Lägg i bullongen beroende oxå på hur mycket smak som du vill ha. salt och lite peppar.
Stek köttfärsen smått. När potatisen kokats en sväng häll i köttfärse och kokas ihop en kortare tid.
i bland häller jag i lite soya för smakens och färgens skull.
Du kan ju lägga i lite mera saker som du tycker passar in. -i bland har vi lagt i majs, champinjoner, tom wok grönsaker oxå .. Ja man kan ta lite va man har. Men räcker gott som bara receptet är.
Gott med lite bröd tlll . Igår bakade vi eget men lika gott med köpt.
lycka till !!
Samma bild lite mörk men ni ser väl hur god den är?
görs?:D kram